حيث تختص هذه الصناعة بإنتاج ثلاث سلع رئيسية هي: رب البندورة - البازلاء - مربى المشمش بالإضافة الى تعليب أكثر من عشرين مادة متنوعة أخرى كالخشافات والخضروات المعلبة والفول المدمس والحمص بالطحينة والمربيات المختلفة ويتوزع انتاج هذه المواد على ستة شركات إنتاجية هي: - شركة كونسروة مزيريب - وحدة كونسروة الميادين - وحدة كونسروة ادلب - وحدة كونسروة الحسكة - الشركة الحديثة للكونسروة والصناعات الزراعية ( تصنيع وتعبئة معلبات الكونسروة)